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くまもとグリーン農業産地視察ツアーを開催しました!
お知らせ

平成30年11月4日(日曜日)、「くまもとグリーン農業産地視察ツアー」を開催しました。


10月に参加者を公募し、希望者多数のため厳正なる抽選のうえで決定した約40名の方々にご参加いただきました。


当日は、菊池市内のくまもとグリーン農業農産物の生産ほ場で、ヤーコンときくいもの収穫体験を行いました。


まず、専門家や生産者の方から、くまもとグリーン農業の生産の方法や工夫、また、ヤーコンときくいもの栄養価や機能性、特色を教えていただきました。参加者からは、原産地や調理方法などの質問がありました。


その後、収穫を行いました!


皆さん熱心に土をかき分け、掘り出した大きなヤーコンやきくいもを手に、記念写真を撮られていました。


   ※ヤーコン、きくいもを使用したレシピはこちらから→ レシピ集 




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